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老万博下载 海参泡发要注意,处理也需要小窍门,看看学起来,不懂就亏了

2020-01-09 14:45:15

老万博下载 海参泡发要注意,处理也需要小窍门,看看学起来,不懂就亏了

老万博下载,很多人以为只有现代人对于健康养生追求比较看重,其实早在古时候人们对于养生健康长寿就很注重。从日常的运动乃至讲究适时适食的调理调配,都可以看出来古人也是非常重视的。在流传下来的许多养生配方中很多会用到比较珍贵的食材如“燕窝”“鱼翅”或是今天要介绍的“海参”,海参不仅是比较珍贵的食材亦是一种药材。作为八珍之一的海参经常食用具有滋阴补肾、提高记忆力、强化身体免疫力及抗肿瘤、抗癌等等的食疗作用,既然是比较珍贵的东西那么在接触的时候自然就要珍惜。所以今天就要讲讲当你买海参后该如何泡发处理海参,避免浪费这珍贵的食材。

处理步骤:

1、海参的泡发要避免碰触到油,取一个干净的盆把海参放入。加入适量的清水泡发,在水的选用上最好是使用纯净水避免用自来水泡发。

2、一般的干海参泡发可能需要两天的时间不等,期间需要经过大概两三次的换水处理。在换水后可以盖上保鲜膜放于冰箱冷藏让其慢慢泡发

3、在海参泡发后可还不能入菜使用,尚需要做处理。拿把刀轻划割开海参把海参肚子里的沙或肠子清理干净,并把海参的嘴剪掉方能入菜使用

4、泡发后的海参可以根据自己的入菜需要做出料理

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